小龙虾清洗机 小龙虾加工生产线,包含了龙虾清洗机,龙虾风机,龙虾蒸煮机,龙虾油炸机等设备,小龙虾因为生活环境因素​‌‌所以自身带有大量的细菌小龙虾蒸煮机为龙虾加工生产线专用设备通过,专家指出使用龙虾蒸煮机设备温度要保持在100摄氏度左右,时间不少于10分钟,可以充分将龙虾细菌杀死。
小龙虾蒸煮机龙虾加工生产线:设备规划
1、分级机
2、清洗蒸煮、冷却生产线
小龙虾清洗机 小龙虾加工生产线 设备介绍
一、用于虾的自动分级和人工挑选去杂。
二 气泡清洗机鼓泡翻滚冲浪清洗。
三 蒸煮生产线
1 可按客户要求采用水煮式或蒸汽干蒸式。蒸煮时间和温度自动控制。
2 煮虾生产线,龙虾蒸煮生产线是在吸收了丹麦同行产品优点的基础上研制而成的,它具有运行成本可靠,能耗省,效率高,占地面积小,使用方便,安全等特点。整条生产线用全不锈钢制成,完全符合出口食品标准。
3 龙虾蒸煮生产线主要由滚筒清洗、提升机、汽泡清洗机、箱式漂烫、常温冷却和冰水冷却系统六部分组成,
4 其基本工艺流程如下:滚筒清洗机-提升机-汽泡清洗-箱式漂烫机-常温冷却机-冰水冷却机-人工剥壳
小龙虾清洗机 小龙虾加工生产线 优点:
1、所有加工温度和内部产品温度均衡一致,出品率显著提高。
2、保留更多的水溶性成分,熟虾的口味更佳。
3、通过保持水分,改进熟虾的味觉特性(即质地和口感更佳)提高了产品质量。
4、加工温度的可控性和均一性更强,能够更好地保证产品质量。
蒸煮机是利用蒸气将分级筛选后的产品进行蒸煮。
特点:
1、蒸煮温度由微电脑自动控制。
2、设有水封装置,可防止蒸汽泄漏,节能性好。
3、网带具有自动清洗机能,罩体可翻转,便于维护保养。
4、使用高温蒸汽喷煮技术保持产品等营养成分。
小龙虾清洗机 小龙虾加工生产线,为定制型设备我们可根据客户具体加工要求来对设备就行匹配。 |